Mad ud af huset
Mad ud af huset
Kolde bord
Ønsker du at afhente / få leveret dine varer i dag så ring til butikken.
Koldt bord 1
Min. 6 personer
• Røget laks, hertil røræg og grønne asparges.
• Slagterens rullepølse med rødløg og sky.
• Ribbensteg, hertil syltede agurk og rødkål.
• Leverpostej, hertil bacon og stegte svampe.
• Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg og revet peberrod.
• Vesterhavsost og brie med frisk frugt og årstidens kompot.
• Rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn, fedt, smør og kiks
Er De under 10 personer, varmer De selv maden, vejledning medfølger
Pris159,-kr.
Læs mere i
Koldt bord 2
Min. 6 personer
• Marinerede sild, hertil karrysalat og æg.
• Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
• Små frikadeller (2 stk), hertil rødkål.
• Kamsteg, hertil syltede agurk og rødkål.
• Leverpostej, hertil bacon og stegte svampe.
• Mørbradbøf, hertil bløde løg, stegte svampe og flødesauce.
• Vesterhavsost og brie med frisk frugt og årstidens kompot.
• Rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn, fedt, smør og kiks.
Er De under 10 personer, varmer De selv maden, vejledning medfølger
Pris179,-kr.
Læs mere i
Koldt bord 3
Min. 6 personer
• Stegte sild, hertil rødløg.
• Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron.
• Gravad laks, med rævesovs og dild.
• Æg og rejer med mayonnaise, citron og stenbiderrogn.
• Mørbradbøf, hertil bløde løg, stegte svampe og flødesauce.
• Hønsesalat med bacon og stegte svampe.
• Cremet frugtsalat med frisk frugt og knust chokolade.
• Vesterhavsost og brie med frisk frugt og årstidens kompot.
• Franskbrød og rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn, fedt, smør og kiks.
Er De under 10 personer, varmer De selv maden, vejledning medfølger
Pris199,-kr.
Læs mere i
Platte
Ønsker du at afhente / få leveret dine varer i dag så ring til butikken.
Platte 1
Min. 2 personer
• Marinerede sild, hertil carrysalat og æg.
• Landskinke, hertil røræg og grønne asparges.
• Hjemmelavet paté med saltagurk, oliven og peberfrugt.
• Roastbeef med hjemmerørt remoulade, ristede løg og revet peberrod.
• Kamsteg, hertil syltede agurker og rødkål.
• Cremet frugtsalat med frisk frugt og knust chokolade.
• Franskbrød og rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn, smør og fedt
Pris149,-kr.
Læs mere i
Platte 2
Min. 2 personer
• Stegte sild, hertil rødløg.
• Krebsehalesalat med dild og citron.
• Krospegepølse med sky og løgringe
• Røget laks, hertil røræg og grønne asparges.
• Leverpostej med bacon og stegte svampe.
• Vesterhavsost og cremet cognacost med frisk frugt.
• Franskbrød og rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn
• Fedt, smør og kiks
Pris159,-kr.
Læs mere i
Platte 3
Min. 2 personer
• Røget ål, hertil røræg og purløg.
• Kamsteg, hertil syltede agurker og rødkål.
• Hønsesalat med bacon og stegte svampe.
• Æg og rejer med mayonnaise, citron og stenbiderrogn.
• Slagterens Frikadelle, hertil rødkål.
• Vesterhavsost og cremet cognacost med frisk frugt.
• Franskbrød og rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn, smør og kiks
Pris169,-kr.
Læs mere i
Slagterens retter
Ønsker du at afhente / få leveret dine varer i dag så ring til butikken.
Slagterens forretter
Min. 8 personer
Pris65,-kr.
Slagterens klassiske hovedretter
Min. 8 personer
Prisfra1.400,-kr.
Slagterens desserter
Min. 8 personer
Pris50,-kr.
Slagterens middagsretter
Min. 8 personer
Prisfra632,-kr.
Buffet
Ønsker du at afhente / få leveret dine varer i dag så ring til butikken.
Slagterbuffet 1
Min. 8 personer
• Oksehøjreb, anrettet koldt på fad.
• Kyllingebryst, nordisk marineret.
• Hjemmelavede små frikadeller (2 stk.)
• Bagte flødekartofler m. bacon og løg.
• Sprød salat med årstidens grøntsager og dressing.
• Stenovnsbagt kuvertbrød, hertil kuvertsmør
Pris139,-kr.
Læs mere i
Slagterbuffet 2
Min. 8 personer
Lakserilette pyntet med syltede rødløg og rugchips fra Restaurant Gilleleje Havn
• Oksehøjreb, anrettet koldt på fad.
• Grisemørbrad, marineret efter årstiden og anrettet koldt på fad.
Pris219,-kr.
Læs mere i
Slagterens Fest Menu
Min. 15 personer
Forret:
• Varmrøget laks, anrettet med en cremet peberrodspuré,
tranebærsylt og ærteskud.
• Stenovnsbagt kuvertbrød, hertil kuvertsmør.
Pris325,-kr.
Læs mere i
Sammensæt-selv-buffet
Min. 10 personer
Inden De går i gang med at sammensætte Deres buffet, anbefaler vi,
at De vælger minimum 2 slags kød og 3 slags tilbehør.
Vælgher
Reception
Ønsker du at afhente / få leveret dine varer i dag så ring til butikken.
Lette anretninger
Min. 8 personer
Pris45,-kr.
Tapas og pålægsanretning
Ønsker du at afhente / få leveret dine varer i dag så ring til butikken.
Slagterens pålægsanretning
Min. 6 personer
- Slagterens rullepølse med sky og løgringe
- Roastbeef med hjemmelavede remoulade, ristede løg og høvlet peberrod
- Landskinke med røræg og grønne asparges
- Krospegepølse med sky og løgringe
- Sprængt oksebryst med pickles og cremet peberrod
- Leverpostej med bacon og stegte svampe
- Hjemmelavet paté med saltagurk, oliven og peberfrugt
- Hjemmelavet krydderfedt
- Rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn og smør
Pris145,-kr.
Læs mere i
Slagterens pølseanretning
Min. 6 personer
- Slagterens rullepølse med sky og løgringe
- 6 slags hjemmelavede pølsespecialiteter, heriblandt den populære thepølse
- Leverpostej med bacon og stegte svampe
- Hjemmelavet krydderfedt
- Rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn og smør
Pris115,-kr.
Læs mere i
Tapasanretning
Pr. bakke
- Lakserilette med syltede rødløg og rugbrødschips fra Restaurant Gilleleje Havn
- Hjemmelavede pølsespecialiteter
- Rødovre Skinke, hjemmelavet og modnet minimum et år, hertil melon
- Vesterhavsost med oliven og karamelliserede nødder
- Hjemmelavet persillepesto, smagt til med nødder, Vesterhavsost, havsalt og hvidløg
- Frisk frugt
- Kyllingespyd
- Foccaciabrød fra Restaurant Gilleleje Havn
Anrettet til 2 personer i en bakke
Pris230,-kr.
Læs mere i