Appetizer

 

Caviar med fuldfed creme fraiche, rødløg og blinis.

Som appetizer på årets sidste aften skal der naturligvis serveres ægte caviar. Intet mindre. Det er lækkert, og det er ekstravagant – og netop derfor er caviaren selvskreven nytårsaften. Lad en festlig aften begynde med en delikat appetizer i følgeskab af et køligt glas champagne.
Oscietra Royal er en raffineret caviar, som i den grad vil tilfredsstille caviarelskere. Farven changerer fra mørk oliven til guldbrun, og de elegante perler har en intens aroma med en let nøddeagtig smag. De smager ganske enkelt fantastisk.

 

Caviaren kommer i dåser á 10 gram og er beregnet til 1 person.

NB: Billedet viser et eksempel på en anrettet appetizer til nytårsmenuen.

 

Tilvalg til nytårsmenu

Pris. kr. 199,- pr. person